Voorgerechten Archive

Foodie Friday: Pastinaaksoep met bloemkool en gepofte knoflook

Voor de blog van Model Workout maakte ik dit gezonde soepje met pastinaak, bloemkool en gepofte knoflook. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar de blog van Model Workout. Dit recept is ontstaan met een kleine knipoog naar het artikel van de week, en pastinaak is ook ...Read More

Foodie Friday: Gekarameliseerde peer met roquefort kaas

Voor de blog van Model Workout maakte ik gekarameliseerde peer met roquefort kaas. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar de blog van Model Workout. Soms creëer je gerechten waar je intens blij van wordt! Dat overkwam mij bij deze salade. Gekarameliseerde peer is heerlijk en zeker in ...Read More

Foodie Friday: Tortilla pizza met spinazie en geitenkaas

Voor de blog van Model Workout maakte ik deze tortilla pizza’s met spinazie en geitenkaas. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar de blog van Model Workout. Deze week maakte ik voor het eerst een tortilla pizza. Deze pizza variant is én super snel klaar én veel ...Read More

Foodie Friday: Rode Linzensoep op Model Workout

Brrr het is koud! Verlangen jullie ook zo naar de lente? Het liefst blijf ik tot maart in mijn bed en verwarm ik mezelf aan een kom dampende soep! Deze rode linzensoep doet het perfect als avondmaaltijd, en wil je het echt gek maken dan eet je er nog een stukje speltbrood bij. Linzen ...Read More

Homemade Spicy Tomatensoep

Voor de foodblogswap van december mocht ik een recept gaan maken van de blog: Ikkookook73. Een tijdje geleden kreeg ik een grote doos cherrytomaten van Piccobello’s opgestuurd. Ik proefde er een paar en meteen was ik verkocht. Van het grootste gedeelte maakte ik tomatensaus dat ik gebruik als basis voor pastasauzen en voor op een zelfgemaakte pizza. ...Read More

Lekkere zomerse gerechten!

De zomer is mijn favoriete seizoen. Iedereen is weer lekker buiten, volle terrassen, hardlopen in het park en zo kan ik nog wel even doorgaan! In de winter kruip ik graag de keuken in voor het maken van nieuwe gerechten, maar in de zomer zit ik liever op dat overvolle terras, nippend aan ...Read More

Makreel Salade met Bleekselderij & Remoulade Saus

Deze makreel salade is de laatste tijd mijn favoriet na een uur zwoegen in de sportschool. Je kunt de salade ook als voorgerecht serveren, tijdens dinertjes met vrienden en familie! Als je mij ergens voor wakker kunt maken is het wel gerookte makreel. Als kind was ik er al verzot op en ...Read More

Glutenvrije pizzabodem van bloemkool!

Als je mij ergens voor kan wakker maken dan is het wel pizza. Mijn favoriete pizza is de “Tartufi Con Coppa Di Parma” van pizzaria Da Portare Via in Amsterdam. Helaas niet heel gezond en daarom maakte ik ter compensatie een glutenvrije pizza, met een bodem van bloemkool en buffelmozarella! De pizza smaakt niet naar bloemkool, maar naar een echte ...Read More

Hartige wentelteefjes met gerookte zalm en Hüttenkäse

Het paasdiner kan natuurlijk niet ontbreken op mijn blog en ik ga de gerechten in delen posten. Pasen doet  mij denken aan eieren zoeken, paaseitjes, uitgebreid ontbijten en dineren met de familie. Afgelopen paasweekend heerlijk tot rust gekomen bij mijn moeder thuis met mijn zusje, vriend van mijn moeder en zijn zoon. Mijn zusje en ik ...Read More

Garnalen Kroketten n.a.v. Workshop Petra van Niftrik

De kroket is niet meer weg te denken uit ons land en ik heb heel wat kroketjes geproefd in mijn leven, maar de garnalen kroket staat toch wel op nummer 1. Heerlijk met een klodder zelfgemaakte mayonaise en gefrituurde peterselie. Ik ben altijd al nieuwsgierig geweest naar het zelfmaken van kroketten, want ...Read More
Close