Amsterdam Archive

Paraderen op de Parade Amsterdam (t/m 27 aug)

© Lavinia Cooks – (Juicy’s) De Parade is al zevenentwintig jaar een begrip in Amsterdam, en later ook in Utrecht, Rotterdam en Den Haag. Het theater festival reist in de zomer het land door om vervolgens neer te strijken in een van de mooiste parken van de desbetreffende stad. Ik woon zelf ...Read More

Amsterdam Highlights (inclusief Barcelona Hotspots) – Juni

Mijn blog staat al een tijdje een soort van stil. Dit komt vooral doordat ik een nieuwe weg ben ingeslagen als freelance kok en daardoor weinig tijd over houd voor het schrijven van artikelen. Daarom heb ik nu de Amsterdam Highlights rubriek in het leven geroepen zodat ik jullie alsnog elke maand ...Read More

Mijn radio interview op Amsterdam Light & Resto top 10 op Catch 52

Afgelopen woensdag was ik te gast in de studio van Amsterdam Light. Marianne Aalders en Eva Oppel geven hier elke woensdagochtend een geweldig gezellige show van twee uur weg. Een eer om hierbij aanwezig te mogen zijn! We spraken een uur lang alleen maar over eten, de hysterie rondom avocado’s en veeel meer! ...Read More

EVENT| VEGAN BRUNCH + RECEPT LINZEN & SPINAZIE SALADE BY HANNEKE

Op zondag 9 oktober is het zover: dan kun je bij De Bewustzijnschool in Amsterdam aanschuiven voor een healthy zondags brunch buffet. Op het menu: kruidenthee, smoothie, brownie, lemon poppy cake, verschillende salades, granola met kokosyoghurt, (pompoen) hummus en vers brood. Er is muziek, er zijn prijzen te winnen (waaronder een massage, voedingsconsult, natuurlijke cosmetica ...Read More

REVIEW | Thais eten bij Kevin Bacon Bar in Hotel Not Hotel

Hotel Not Hotel is vanaf begin af aan al een van mijn favoriete hengstekjes in Amsterdam West. Of ik nu zin heb in koffie of een Gin Tonic, er is altijd iemand die mij iets lekkers kan voorschotelen. Het terras ziet er prachtig uit en de kussens zitten zo lekker dat je ...Read More

REVIEW | Dineren in stijl bij Le Début in Amsterdam

  Een aantal weken geleden ging ik met vrienden bij het vernieuwde restaurant Le Début in Amsterdam eten. Dit is het restaurant van de hoge hotelschool The Hague. Ik als hotello weet als geen ander hoe goed de service en het eten in zo’n restaurant is. Nog fijner te weten is dat Le Début ...Read More

NEWS| Deliveroo pop-up restaurant in Amsterdam t/m zaterdag 23 april

Deliveroo heeft vandaag een pop-up restaurant geopend op de kalverstraat 101 in Amsterdam! Tot en met zaterdag 23 april kun je hier gezellig komen ontbijten, lunchen of vroeg dineren. We werden vanochtend tijdens de opening vriendelijk ontvangen met taart, scones, homemade ice tea en gezonde sapjes! Je begrijpt dat ik daar best mijn ...Read More

REVIEW – Element Hotel By Westin in Amsterdam

Foto: Lavinia Cooks Op maandag 8 februari heeft het eerste Nederlandse Element Hotel op het Gelderlandplein in Amsterdam officieel haar deuren geopend. Het Element hotel is onderdeel van het Starwood Hotels & Resorts en heeft als hoofddoel: duurzaam ondernemen. Of je nu één nacht of een paar weken wilt verblijven, het Element ...Read More

Workspots of the week #5 – Amsterdam

Elke week plaats ik een artikel met relaxte en ‘verborgen’ werkplekken in Amsterdam, voor als je even niet thuis of op kantoor wilt werken. We willen onze creativiteit vaak goed benutten en voor mij is afwisseling en vrijheid daarbij erg belangrijk. De focus in deze rubriek ligt op plekken waar je overdag in ...Read More

Workspots of the week #4 – Amsterdam

Elke week plaats ik een artikel met relaxte en ‘verborgen’ werkplekken in Amsterdam, voor als je even niet thuis of op kantoor wilt werken. We willen onze creativiteit vaak goed benutten en voor mij is afwisseling en vrijheid daarbij erg belangrijk. De focus in deze rubriek ligt op plekken waar je overdag in ...Read More
Close