Foodie Friday | Geroosterde paprika- kokossoep

Voor de blog van Model Workout maakte ik een soep van geroosterde paprika en kokosmelk. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Deze soep is bedacht door de chef bij mijn werk en het bevat eigenlijk maar twee hoofdingrediënten: paprika en kokosmelk. ...Read More

Foodie Friday | Kurkuma Latte Havermout met fruit

Voor de blog van Model Workout maakte ik overnight oats met kurkuma latte, oftewel “golden milk”. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Kurkuma is een hot item these days, maar zeker geen nieuw superfood. Onze opa’s en oma’s waren er lang ...Read More

Lavinia’s “ramen” soep met boekweit noedels

  Voor de blog van Model Workout maakte ik dit heerlijke ramen soepje. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Laatst vertelde iemand me dat ik meer soep moet eten. Dit advies kwam nadat ik had aangegeven dat ik overdag ...Read More

EVENT | Love For Life: nieuw food, body & mind evenement in Jaarbeurs Utrecht

Volgende week (4 & 5 juni) gaat het nieuwe Love For Life evenement van start in de Jaarbeurs Utrecht. Het evenement staat in teken van body & mind en daar zie je tegenwoordig steeds meer van; of het nou in teken is van een evenement of dat de yogascholen uit de grond ...Read More

REVIEW | Thais eten bij Kevin Bacon Bar in Hotel Not Hotel

Hotel Not Hotel is vanaf begin af aan al een van mijn favoriete hengstekjes in Amsterdam West. Of ik nu zin heb in koffie of een Gin Tonic, er is altijd iemand die mij iets lekkers kan voorschotelen. Het terras ziet er prachtig uit en de kussens zitten zo lekker dat je ...Read More

Foodie Friday| Banaan-Amandel Pannenkoekjes

Sinds april dit jaar ben ik de nieuwe manager bij Lavinia Goodfood in Amsterdam. Alles op de kaart wil je hier eten en het kan, want het is gemaakt van alleen maar pure ingrediënten. Op maandag wil ik niks liever dan mijn dag starten met deze banaan pannenkoekjes. Ze bevatten maar 4 ingrediënten en dus intens makkelijk voor ...Read More

REVIEW | Dineren in stijl bij Le Début in Amsterdam

  Een aantal weken geleden ging ik met vrienden bij het vernieuwde restaurant Le Début in Amsterdam eten. Dit is het restaurant van de hoge hotelschool The Hague. Ik als hotello weet als geen ander hoe goed de service en het eten in zo’n restaurant is. Nog fijner te weten is dat Le Début ...Read More

NEWS| Deliveroo pop-up restaurant in Amsterdam t/m zaterdag 23 april

Deliveroo heeft vandaag een pop-up restaurant geopend op de kalverstraat 101 in Amsterdam! Tot en met zaterdag 23 april kun je hier gezellig komen ontbijten, lunchen of vroeg dineren. We werden vanochtend tijdens de opening vriendelijk ontvangen met taart, scones, homemade ice tea en gezonde sapjes! Je begrijpt dat ik daar best mijn ...Read More

Foodie Friday | Açai Bowl met homemade granola

Voor de blog van Model Workout maakte ik deze krokante havermoutrepen. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Een lange tijd geleden kwam ik al in aanraking met açai bessen door een vriendinnetje. Destijds had ik niet door dat het ...Read More

REVIEW – Element Hotel By Westin in Amsterdam

Foto: Lavinia Cooks Op maandag 8 februari heeft het eerste Nederlandse Element Hotel op het Gelderlandplein in Amsterdam officieel haar deuren geopend. Het Element hotel is onderdeel van het Starwood Hotels & Resorts en heeft als hoofddoel: duurzaam ondernemen. Of je nu één nacht of een paar weken wilt verblijven, het Element ...Read More
Close