Paraderen op de Parade Amsterdam (t/m 27 aug)

© Lavinia Cooks – (Juicy’s) De Parade is al zevenentwintig jaar een begrip in Amsterdam, en later ook in Utrecht, Rotterdam en Den Haag. Het theater festival reist in de zomer het land door om vervolgens neer te strijken in een van de mooiste parken van de desbetreffende stad. Ik woon zelf ...Read More

Amsterdam Highlights (inclusief Barcelona Hotspots) – Juni

Mijn blog staat al een tijdje een soort van stil. Dit komt vooral doordat ik een nieuwe weg ben ingeslagen als freelance kok en daardoor weinig tijd over houd voor het schrijven van artikelen. Daarom heb ik nu de Amsterdam Highlights rubriek in het leven geroepen zodat ik jullie alsnog elke maand ...Read More

Mijn radio interview op Amsterdam Light & Resto top 10 op Catch 52

Afgelopen woensdag was ik te gast in de studio van Amsterdam Light. Marianne Aalders en Eva Oppel geven hier elke woensdagochtend een geweldig gezellige show van twee uur weg. Een eer om hierbij aanwezig te mogen zijn! We spraken een uur lang alleen maar over eten, de hysterie rondom avocado’s en veeel meer! ...Read More

TRAVEL | Eten in Berlijn

Over Berlijn raak ik nooit uitgepraat. Het is wel weer een tijdje geleden dat ik er ben geweest dus dan maar even wegkwijnen bij de fijne restaurants waar ik afgelopen zomer veel heb doorgebracht. Ook op zoek naar de beste slaapplek in Berlijn? Lees dan mijn artikel over ‘Slapen In Berlijn’ hier. De ...Read More

TRAVEL | Slapen in Berlijn

© Lavinia Cooks Berlijn is een van mijn favoriete steden in Europa. Nee, niet om de feestjes, maar juist dat geheimzinnige aan deze stad fascineert mij. Bijna helemaal opnieuw opgebouwd en juist daardoor zoveel charme en geschiedenis. Een aantal weken geleden was ik er voor de zoveelste keer en het gaat nooit vervelen. Ik bedoel, ...Read More

EVENT| VEGAN BRUNCH + RECEPT LINZEN & SPINAZIE SALADE BY HANNEKE

Op zondag 9 oktober is het zover: dan kun je bij De Bewustzijnschool in Amsterdam aanschuiven voor een healthy zondags brunch buffet. Op het menu: kruidenthee, smoothie, brownie, lemon poppy cake, verschillende salades, granola met kokosyoghurt, (pompoen) hummus en vers brood. Er is muziek, er zijn prijzen te winnen (waaronder een massage, voedingsconsult, natuurlijke cosmetica ...Read More

Foodie Friday | Geroosterde paprika- kokossoep

Voor de blog van Model Workout maakte ik een soep van geroosterde paprika en kokosmelk. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Deze soep is bedacht door de chef bij mijn werk en het bevat eigenlijk maar twee hoofdingrediënten: paprika en kokosmelk. ...Read More

Foodie Friday | Kurkuma Latte Havermout met fruit

Voor de blog van Model Workout maakte ik overnight oats met kurkuma latte, oftewel “golden milk”. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Kurkuma is een hot item these days, maar zeker geen nieuw superfood. Onze opa’s en oma’s waren er lang ...Read More

Lavinia’s “ramen” soep met boekweit noedels

  Voor de blog van Model Workout maakte ik dit heerlijke ramen soepje. Het recept staat al op mijn blog. Klik hier om direct te worden door gelinkt naar het platform van Model Workout. Laatst vertelde iemand me dat ik meer soep moet eten. Dit advies kwam nadat ik had aangegeven dat ik overdag ...Read More

EVENT | Love For Life: nieuw food, body & mind evenement in Jaarbeurs Utrecht

Volgende week (4 & 5 juni) gaat het nieuwe Love For Life evenement van start in de Jaarbeurs Utrecht. Het evenement staat in teken van body & mind en daar zie je tegenwoordig steeds meer van; of het nou in teken is van een evenement of dat de yogascholen uit de grond ...Read More
Close